チニャーレエノテカが最高でした
インスタで見かけて、ずっと行ってみたいなと思っていた松見坂のお店。
今年の初めに予約して、ようやく行けました☺️
カウンターには食材が並び、オープンキッチンなので良い匂いが常にしている...
ちなみに、この雰囲気の時点で再訪を決めました（まだ何も食べてない笑）
最初にシェフが今日の食材を説明してくれて、どれも本当に美味しそうー！
この日は初物のハマグリと、大好きなホワイトアスパラがありました😍
パスタはたまご多めだからオレンジ色なんだって！
ワインも丁寧に説明してくれる🍷
こちらも時期で変わる様子。
シャンパン→白ワイン×3→赤ワイン→食後酒と今日もたくさん飲みました。
全部で3種類出てくるパンも美味しすぎて完食。最近パンはお腹いっぱいになるから食べきることないのに😂
一皿目は、えびとまぐろのタルタル！
ライムが最高に合いました。
2皿目はブッラータチーズのサラダ。
ワインが止まらない。
金目鯛のお魚は2人で分けっこ。
このバジルソースはパンにつけて食べ尽くしました。
ホワイトアスパラガスとホタテのソテー。
そら豆も最高に美味しかった！
今日はこのお皿が1番好きだったかも☺️
メインは短角牛のお肉。
びっくりするくらいふわっふわ。本当にふわっふわ。お肉ふわっふわて何事かと思うけど、ふわっふわだった。笑
最後にハマグリのパスタ！
誤解を恐れずに言うと、めちゃくちゃ美味しいチキンラーメンという食感。笑
最後にデザートと、バレンタインプレート出してくれました☺️💓
全部完食したー！
最高に美味しかったです、絶対にまた行く！！
▶︎チニャーレエノテカ
〒153-0041 東京都目黒区駒場１丁目５−１１
